中心举办“食品与饮食安全”专题讲座
发布时间：2009-06-09
6月4日下午，科教信息科邀请四川省食品卫生安全管理协会专家为职工进行“食品卫生与饮食安全”科普主题讲座，有50余名职工参加了听课。讲座内容涉及日常生活中的食品与饮食安全相关内容，包括什么样的食品才是绿色、无污染食品；什么样的蔬菜为无公害蔬菜；生活中如何辨别和挑选含农药残留少的水果蔬菜；如何辨别注水肉、病死猪肉、病死鸡鸭；如何选购优质鸡蛋、牛奶、大米；如何避免家装污染和饮用水的污染；如何科学有效地去除果蔬的农药残留、保鲜剂；如何有效去除肉类所含的生长激素等。
讲座的许多知识使职工受益匪浅，他们都说这样的讲座很好，提高了日常生活鉴别安全食品的能力。
相关推荐